廣州市酒店(賓館)行業垃圾分類研討會舉行
9 月 4 日,廣州市旅游局、廣州市城管委在廣州花園酒店聯合主辦了全市酒店(賓館)行業垃圾分類研討會,活動旨在將賓館酒店實施生活垃圾分類管理工作作為貫徹落實新發展理念和節約資源、保護環境的實際行動。星評工作中注重減少使用一次性用品的內容據了解,廣州市旅游局把減少使用一次性用品作為飯店的重要內容,在酒店進行評定、飯店復核中,把酒店是否開展節能減排、減少使用一次性用品作為一項重要檢查內容,要求酒店要有節能減排方案、客房要有提示,要逐步減少使用一次性用品,從源頭上推進垃圾減量化。將生活垃圾強制分類落實到流程管理上,廣州正在酒店(賓館)全面推行生活垃圾強制分類制度,樹立全流程分類處理理念,先源頭減量、分類回收、資源化利用,再無害化處理。在源頭減量方面,要求酒店優先采購節能、節水、可以循環利用和資源化利用的酒店用品;減少使用一次性用品,使用可循環使用的易耗品或有償提供 " 六小件 " 等;重點做好垃圾分類投放、分類收集,尤其是餐飲垃圾分類收集運輸,做到專收專運、日產日清。
生活垃圾強制分類落實到文化塑造上酒店(賓館)每天可能接待很多國內外嘉賓,生活垃圾做得好不好,直接關系到廣州的城市形象。廣州市旅游局和廣州市城管委要求酒店(賓館)行業協會、酒店(賓館)要發揮在文化傳播方面的優勢,結合區域特色和自身特點,將生活垃圾強制分類納入文化傳播體系,推動酒店(賓館)垃圾分類視覺化、藝術化,構建綜合性、多層次、個性化的垃圾分類培訓和文化傳播體系,形成形態豐富、特色鮮明的酒店(賓館)垃圾分類文化。通過利用酒店的宣傳窗、宣傳欄進行定期宣傳生活垃圾分類,通過多種方式鼓勵和引導、監督游客和消費者進行生活垃圾源頭減量和分類工作?;▓@酒店努力創建垃圾分類白金五星作為住建部確立的 46 個先行實施生活垃圾強制分類的城市之一,廣州在全市酒店(賓館)行業生活垃圾分類管理方面也做了諸多探索,花園酒店作為 3 家白金五酒店中的民族品牌的酒店,在垃圾分類工作上先試先行,積累了大量寶貴經驗。
在 9 月 4 日當天,花園酒店還主動融入社區,黨員、團員帶頭走上街頭,大力宣傳廣州市垃圾分類管理辦法,講解垃圾分類的有關知識,現場指引過路群眾正確實施垃圾分類,增加廣大市民對生活垃圾分類的知曉度、認同感、參與度?;▓@酒店方面表示,按照嶺南集團 " 走綠色協調發展的道路 " 和 " 為和諧社會做積極貢獻 " 的要求,努力使酒店的垃圾分類也成為五星中的白金。早在 2011 年,為響應廣州市政府的號召,花園酒店就開始施行垃圾分類工作,專門成立了以總經理牽頭的垃圾分類小組,在做好垃圾分類宣傳、指引、落實、監督和管理方面做出大量而細致的努力。在運營管理上,制定了垃圾房、垃圾清運處理追蹤、垃圾投放、餐廚垃圾等一系列管理制度,并融入酒店經營管理和員工培訓中,積極推動綠色酒店建設。在對客方面,酒店積極倡議和引導來店客人的垃圾分類意識,營造良好的宣傳氛圍,用倡議書、溫馨提示卡等貼心舉措,讓每一個客人成為垃圾分類的參與者。